Beignets P.P

Voici une recette de beignets pommes, poires:

La pâte à beignets que j'utilise et seulement soit pour les beignets aux pommes soit les beignets aux poires.

Voici la recette:

- 100g de farine,

- 2 oeufs,

- 2 dl de lait,

- la moitié d'un sachet de sucre vanillé,

- Autant de pommes ou poires que l'on veut.

1) Mélanger la farine avec le reste des ingrédients jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse et lourde.

2) Eplucher les poires et/ou les pommes, les coupées en morceaux, et les mettre dans la pâte

3) Faire frire la pâte à beignets.Quand ils sont cuits les soupoudrer de sucre glace.

Et déguster!!!

Comments

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de bons petits beignets!!