Voici une tarte tatin que j'ai appris à faire lors de mon stage dans une pâtisserie. Voici la recette: environs 8 pommes plus d'une tasse de sucre une pâte brisée Commencez par préchauffé votre four à 180/200°C. Aprés avoir fait ça éplucher les pommes,...

Voici un coulant au chocolat que j'ai fait. J'ai trouvé la recette sur ce blog: http://stationgourmande.canalblog.com/archives/2005/10/23/920359.html Voici une petite photo.